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食品饮料行业研究报告:华创证券-食品饮料行业深度研究报告:餐饮变革的十年风口,供应链能力筑就强者-191112

行业名称: 食品饮料行业 股票代码: 分享时间:2019-11-12 14:14:37
研报栏目: 行业分析 研报类型: (PDF) 研报作者: 方振,于芝欢,董广阳
研报出处: 华创证券 研报页数: 45 页 推荐评级: 推荐
研报大小: 3,514 KB 分享者: peng050405 我要报错
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【研究报告内容摘要】

      餐饮变革产业机遇:长尾品类连锁化&上游食材工业化。餐饮供应链变革是近年来非常大的产业趋势,下游门店连锁化加速带来“长尾品类连锁化”及“食材半成品需求增加”。在消费者追求效率和体验感、外卖快速发展、成本压力倒逼运营效率提升等驱动下,餐饮连锁化发展明显提速,火锅及快餐小吃等长尾品类加快步入品牌化连锁...展开全文>>

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