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食品饮料行业研究报告:国信证券-食品饮料行业产业链系列报告之一:宅经济,从线上大数据梳理食饮新消费-200212

行业名称: 食品饮料行业 股票代码: 分享时间:2020-02-13 07:40:31
研报栏目: 行业分析 研报类型: (PDF) 研报作者: 陈梦瑶,郭尉,孙山山
研报出处: 国信证券 研报页数: 46 页 推荐评级: 超配
研报大小: 4,061 KB 分享者: hlc****10 我要报错
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【研究报告内容摘要】

  宏观环境:经济下行消费意愿未减,新人群、新趋势、新动力
  在GDP整体增速放缓的背景下,居民消费信心指数逆势回升,食饮品牌抓住消费变革机会,积极进行产品和包装创新、打造个性化体验,更好的迎合消费者的需求。http://www.hibor.com.cn【慧博投研资讯】从消费人群来看,银发一族网购渗透率持续攀升,小镇青年消费升级趋势明显,Z世代消费观念转变极具消费潜力;从产品趋势来看,老字号品牌、网红食品和小包装产品更受消费者青睐。http://www.hibor.com.cn(慧博投研资讯)新零售继续发力,各大品牌加强线下渠道的渗透,叠加KOL效应的持续渗透,有望进一步推动消费升级。
  深度解析:大数据复盘食饮五大行业
  复盘休闲食品、保健品、奶粉母婴、酒类及调味品行业发展情况和阿里系平台电商全网数据,其中酒类、调味品、奶粉等行业表现积极,线上增速居前,龙头品牌表现强势,消费升级趋势延续提振均价。我们认为,未来休闲食品行业集中度仍将稳步提升,三巨头继续领跑;保健品在行业监管趋严直销渠道销量承压明显,电商渠道有望延续高增;奶粉行业呈现出“内资向上,外资向下”,内资品牌更具竞争优势,预计产品细分化趋势愈加凸显;白酒在消费新时代积极拥抱电商渠道,线上增长空间广阔;调味品量价双增持续扩容,呈现高端化和复合化的特点。
  未来趋势:新锐品牌蓄力而起,新营销+新技术助力
  新消费人群崛起拓宽行业细分赛道,新锐品牌承接品类红利不断涌现,以差异化产品直击消费痛点,并依托新营销和新技术双向助力品牌破局。1)新营销:高适配渠道切入市场,并逐步打通全渠道实现对消费者的进一步触达;同时,借力创新设计和跨界营销等手段保持品牌活力。2)新技术:随着5G时代的到来,技术进步继续赋能线下零售场景升级,而线上直播电商模式提升消费者购物体验,提高消费转化率,加快流量变现,在技术加持之下将迎来更好的机遇。
  投资建议
  推荐三只松鼠、汤臣倍健、贵州茅台、重庆啤酒、伊利股份、千禾味业。
  风险提示:宏观经济不及预期,行业竞争加剧,疫情安全问题

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